زراعة البطاطا في اليابان - تقنيات حديثة ومميزة

 

زراعة البطاطا في اليابان - تقنيات حديثة ومميزة

هل تساءلت يومًا عن سر إنتاج البطاطا في اليابان؟ اكتشف كيف تستخدم المزارع هناك أحدث التقنيات. هذه التقنيات تساعد في إنتاج بطاطا عالية الجودة.

في هذا المقال، سوف نتعرف على الزراعة اليابانية. ستتعرف على خصائص التربة والتقنيات الحديثة. سنستكشف كيفية إنتاج البطاطا في اليابان.

أبرز النقاط الرئيسية:

• اكتشف التقنيات الزراعية المتقدمة المستخدمة في اليابان لإنتاج البطاطا
• تعرف على خصائص التربة والظروف المناخية المناسبة لزراعة البطاطا في اليابان
• استكشف التقنيات الحديثة للري والمكافحة البيئية المستدامة
• تعرف على أبرز أصناف البطاطا اليابانية والتقنيات المبتكرة في الحصاد والتخزين
• اكتشف كيف تساهم اليابان في تطوير صناعة البطاطا على المستوى العالمي

مقدمة عن صناعة البطاطا في اليابان

صناعة البطاطا في اليابان تعتبر من القطاعات الزراعية المرموقة. تتميز بالاعتماد على أحدث التقنيات والأساليب العلمية¹. اليابان مشهورة بإنتاج أصناف عالية الجودة من البطاطا، مثل بطاطس ناغانو وبطاطس هوكايدو، والتي تلقى إقبالاً كبيراً محلياً وعالمياً.

مزارع البطاطا في اليابان مثل كاواغوتشي يوشيكازو يتبع نهجًا زراعيًا مستدامًا. يعتمد على مصادر طبيعية للسماد مثل قصاصات العشب وفضلات الحيوانات بنسبة 100%¹. هذا الأسلوب الزراعي الذي يتبعه كاواغوتشي تم نقله وتطبيقه في بلدان جنوب شرق آسيا بنسبة 100%¹.

البلد	سعر البطاطا الحلوة اليابانية (دونج فيتنامي/كيلوجرام)	الوزن (جرام)
فيتنام	40,000 - 45,0002	600 - 7002
فيتنام	30,0002	600 - 7002
فيتنام	550,0002	600 - 7002, بعض الأنواع تصل إلى 1 كيلوجرام2

بالإضافة إلى فيتنام، تعتبر الصين وإندونيسيا من أهم أسواق البطاطا الحلوة اليابانية. فيتنام تُعد السوق الرئيسية بأعلى متوسط سعر للواردات، تليها إندونيسيا وبعدها الصين².

الصين والهند والاتحاد الروسي وأوكرانيا والولايات المتحدة الأمريكية من أكبر الدول المنتجة للبطاطا في العالم³. بعض الدول تزرع البطاطا على مدار العام مثل لبنان وسوريا والجزائر والأردن والمملكة العربية السعودية وكينيا وتونس والمغرب³. البطاطا تنوع أصنافها مثل أتاهوالبا والنيكولا وكيبفلير وماريس بارد وروسيت بوربانك والسبونتا³.

صناعة البطاطا في اليابان تتميز بالتطور التقني والاستدامة البيئية. تحظى بشعبية كبيرة محلياً وعالمياً.

خصائص التربة اليابانية لزراعة البطاطا

التربة اليابانية لزراعة البطاطا تتميز بخصائص فريدة. تحتاج إلى تربة خصبة وتمكن من الصرف⁴. التربة الرملية الطينية مثالية، مع درجة حموضة بين 5.5 و 6.5⁴.

المناخ المعتدل في اليابان، مع فصول نمو طويلة، يخلق ظروف مثالية⁴.

أنواع التربة المناسبة

التربة الرملية الطينية هي الأفضل لزراعة البطاطا في اليابان⁴. تقدر على الاحتفاظ بالرطوبة والهواء، وتتمكن من الصرف السريع للمياه⁴.

درجة الحموضة المثالية

زراعة البطاطا تحتاج إلى تربة ذات درجة حموضة بين 5.5 و 6.5⁴. هذا المعدل يضمن نموًا صحيًا للبطاطا.

المناخ المناسب للزراعة

المناخ المعتدل في اليابان، مع فصول نمو طويلة، يضمن ظروف مثالية⁴. هذه الظروف تمنح النباتات فرصة لنمو وإنتاج جيد.

في الختام، التربة اليابانية المفضلة لزراعة البطاطا توفر كل ما يحتاجه النبات⁴. هذه الخصائص، مع المناخ المحبب، تجعل زراعة البطاطا في اليابان ناجحة⁴.

مناطق زراعة البطاطا في اليابان

تتركز زراعة البطاطا في اليابان في منطقتي هوكايدو وناغانو. هوكايدو هي المنطقة الرئيسية لزراعة البطاطا. توفر الظروف المناخية المثالية لنمو البطاطا⁵.

في عام 1937، كانت مساحة الأراضي المزروعة في اليابان 14940000 فدان (60460 كم²). هذا يمثل 15.8% من مساحة اليابان⁵. في هونشو، كانت مساحة المزارع لزراعة الأرز والبطاطس والشعير تتراوح بين 3.5 إلى 4 فدادين (14000 إلى 16000 م²)⁵.

في هوكايدو، كان متوسط مساحة المزارع 11 فدانًا (48000 م²). هذا أكثر من أربعة أضعاف متوسط اليابان.

ناغانو تُعرف بإنتاج بطاطس عالية الجودة. خاصة الأصناف المخصصة للتصنيع⁵. في تايوان، كانت مساحة الأرض المزروعة 2116174 فدانًا (8563.85 كم²) في عام 1937.

في جزر بحار الجنوب، كانت الزراعة لصالح جوز الهند والبطاطا الحلوة والأرز. للاستخدام المحلي والتصدير.

المنطقة	مساحة الأراضي المزروعة	نسبة المساحة المزروعة
هوكايدو	11 فدان (48000 م²)	-
هونشو	3.5 - 4 فدان (14000 - 16000 م²)	-
اليابان الإجمالي	14940000 فدان (60460 كم²)	15.8%
تايوان	2116174 فدان (8563.85 كم²)	1576 نسمة/ميل مربع

من خلال هذه البيانات، نرى أن هوكايدو والمناطق الشمالية هي المراكز الرئيسية لزراعة البطاطا. توفر الظروف المناخية والتربة المثالية لهذا المحصول. مساحة الأراضي المزروعة في هوكايدو أكبر بكثير من المناطق الأخرى.

اقرأ أيضا زراعة البطاطا الحلوة أو الفندال العماني وأخطاء بعض المزارعين

"مراعاة طقوس الحصاد القديمة في قرية شيموغوري نو ساتو، كما أن استمرارية تقليد مهرجان شيموتسوكي دون تغيير تقريبًا منذ قرون تعكس الأهمية التاريخية لزراعة البطاطا في اليابان."⁶

على الرغم من التحديات مثل نقص الخدمات وانخفاض عدد السكان، الحفاظ على التقاليد مهم في الثقافة اليابانية⁶.

تقنيات الري الحديثة في المزارع اليابانية

المزارع اليابانية تستخدم تقنيات ري حديثة. هذه التقنيات تساعد في الحفاظ على المياه وتحسين محصول البطاطا. من هذه التقنيات، نجد أنظمة الري بالتنقيط التي توزع المياه مباشرة عند جذور النباتات.

كما نجد أنظمة التحكم الذكي. هذه الأنظمة تستخدم أجهزة استشعار لتحديد كمية المياه المطلوبة للمحصول بدقة.

أنظمة الري بالتنقيط

أنظمة الري بالتنقيط شائعة في المزارع اليابانية. هذه الأنظمة توفر المياه مباشرة عند جذور النباتات. هذا يزيد من كفاءة استخدام المياه ويسمح بالتحكم الدقيق في الري.

التحكم الذكي في الري

المزارع اليابانية تستخدم تقنيات التحكم الذكي في الري. هذه التقنيات تستخدم أجهزة استشعار لتحديد كمية المياه المطلوبة للمحصول. هذا يساعد في استخدام المياه بشكل أفضل وتوزيعها بشكل أكثر فاعلية.

إدارة المياه المستدامة

اليابان تؤكد على إدارة المياه المستدامة في المزارع. الهدف هو تقليل الهدر وتحمي الموارد الطبيعية. يتم ذلك من خلال استخدام تقنيات حديثة للتحكم في الري وتوزيع المياه بكفاءة⁷.

هذه التقنيات تساعد في استخدام المياه بكفاءة. كما تزيد من إنتاجية محاصيل البطاطا في المزارع اليابانية⁷.

"التنقيط المباشر والتحكم الذكي في الري هما العاملان الأساسيان لتحقيق الاستخدام الأمثل للموارد المائية في زراعة البطاطا في اليابان."

زراعة البطاطا في اليابان وأهم الأصناف

اليابان تتميز بطراوة أصناف البطاطا التي تزرعها. بطاطس ناغانو معروفة بجودتها العالية وقيمتها الغذائية. بطاطس هوكايدو تتميز بنكهتها الفريدة وملمسها الناعم⁸.

المزارعون اليابانيون يركزون على تطوير أصناف البطاطا المقاومة للأمراض. يهدفون لتلبية الطلب المحلي والعالمي المتزايد⁸.

الصنف	الخصائص	الاستخدامات
بطاطس ناغانو	جودة عالية، قيمة غذائية فائقة	طازجة، مقلية، في الوجبات
بطاطس هوكايدو	نكهة فريدة، ملمس ناعم	طازجة، في الحساء والحلويات

زراعة البطاطا تنتشر في مناطق اليابان المختلفة. التربة الخصبة والمناخ المعتدل يمنحان الظروف المثالية لنمو البطاطا⁹. البطاطا محصول زراعي مهم في اليابان⁹.

"البطاطا هي محصول زراعي رئيسي في اليابان، وتشهد زراعتها تطورات مستمرة لتلبية احتياجات السوق المحلي والعالمي."

تقنيات الزراعة المتطورة والاهتمام بتنوع أصناف البطاطا يضع اليابان في مقدمة إنتاج البطاطا⁸.

التقنيات الزراعية المتطورة في اليابان

اليابان تستخدم تقنيات زراعية حديثة لتحسين إنتاج المحاصيل وتقليل التكاليف¹⁰. تشمل هذه التقنيات الروبوتات والأنظمة الذكية لمراقبة وضبط الزراعة.

الروبوتات الزراعية

المزارع اليابانية تستخدم الروبوتات لزراعة وحصاد وتعبئة المحاصيل¹⁰. هذه الأتمتة تزيد الإنتاجية وتحسن جودة المنتجات دون الحاجة للكثير من العمل البشري.

أنظمة المراقبة الذكية

المزارع اليابانية تستخدم أنظمة ذكية لمراقبة نمو المحاصيل¹⁰. هذه الأنظمة تساعد في تحديد احتياجات المحاصيل مثل درجة الحرارة والرطوبة.

هذه التقنيات تظهر التزام اليابان بالزراعة الذكية¹⁰¹¹. بفضل التكنولوجيا، تتمكن اليابان من مواجهة تحديات الأمن الغذائي وتلبية الطلب المتزايد.

"الزراعة الذكية في اليابان تعد نموذجًا للعالم لكيفية استخدام التكنولوجيا لتحسين إنتاجية المحاصيل والحد من الهدر."

اليابان تستخدم أيضًا تقنيات مثل الزراعة المائية وآلات التحكم بالحاسوب الرقمي (CNC)¹⁰¹¹. هذه الابتكارات تعزز الزراعة الذكية وتحسن الإنتاجية في اليابان¹⁰¹¹.

مكافحة الآفات والأمراض بالطرق اليابانية

اليابان تستخدم طرق متقدمة لمكافحة الآفات والأمراض في زراعة البطاطا. هذه الطرق تهدف إلى الحفاظ على البيئة¹². تشمل المكافحة البيولوجية، تطوير أصناف مقاومة للأمراض، وتقنيات الاستشعار عن بعد للكشف المبكر عن الإصابات¹³.

على سبيل المثال، اليابان لديها 13 نظامًا زراعيًا تراثيًا¹³. كما تشارك في مبادرة ساتوياما الدولية لتحقيق عالم متكامل مع الطبيعة بحلول 2050¹³.

• المكافحة البيولوجية تستخدم الكائنات الحية الطبيعية لمكافحة الآفات.
• تم تطوير أصناف من البطاطا مقاومة للأمراض.
• تقنيات الاستشعار عن بعد تساعد في الكشف المبكر عن الإصابات.

اليابان تسعى لتحقيق الاستدامة في زراعة البطاطا¹². استبدال النفط بالفحم في الزراعة قلل من عدد العمالة¹³. في 2011، اليابان سجلت نظامين زراعيين، وهي أول مرة في دولة متقدمة¹³.

إجراءات مكافحة الآفات والأمراض	الوصف
المكافحة البيولوجية	استخدام الكائنات الحية الطبيعية لمكافحة الآفات.
تطوير أصناف مقاومة للأمراض	تربية أصناف من البطاطا المقاومة للأمراض.
تقنيات الاستشعار عن بعد	استخدام تقنيات الاستشعار عن بعد للكشف المبكر عن الإصابات.

تجربة اليابان تبرهن على أهمية الجمع بين الحلول الحديثة والطرق الصديقة للبيئة¹².

"الزراعة اليابانية تبرهن على أن الاستدامة والإنتاجية يمكن الجمع بينهما بنجاح."

طرق الحصاد والتخزين المبتكرة

اليابان تقود العالم في تقنيات حديثة لحصاد وتخزين البطاطا¹⁴. تستخدم معدات آلية متطورة للحصول على حصاد سريع وسليم¹⁴. هذا يساعد في تقليل الضرر للبطاطا.

اليابان تتبع تقنيات تخزين متقدمة. يتم التحكم الدقيق في درجة الحرارة والرطوبة لصون البطاطا لفترات طويلة¹⁴. هذا يقلل من الفاقد.

معدات الحصاد الآلية

اليابان تستخدم معدات حديثة لحصاد البطاطا بكفاءة¹⁴. هذه المعدات تقطع البطاطا وفصلها من التربة بسهولة¹⁴. يتم جمعها في حاويات للنقل بسرعة.

استخدام هذه الآليات يخفف من جهد العمال¹⁴. يقلل أيضًا من الوقت والتكاليف.

تقنيات التخزين المتطورة

اليابان تضع التركيز على تقنيات تخزين متقدمة¹⁴. يتم التحكم الدقيق في درجة الحرارة والرطوبة¹⁴. هذا يحافظ على طازجة البطاطا وتقليل التلف.

اليابان تتبع أساليب تعبئة وتغليف متطورة¹⁴. هذا يحمي البطاطا خلال النقل والتخزين.

الدولة	إنتاج البطاطا (مليون طن متري)
الصين	99.215
الهند	48.615
روسيا	29.615
الولايات المتحدة	20.015
ألمانيا	11.715
بنغلاديش	10.215
بولندا	9.115

بفضل هذه الممارسات، تُحافظ اليابان على جودة البطاطا¹⁴. هذا يساهم في إمداد السوق بمنتجات عالية الجودة¹⁴.

"إن تطوير تقنيات الحصاد والتخزين المتقدمة يساعد في الحفاظ على جودة البطاطا اليابانية وزيادة فرص تصديرها إلى أسواق دولية مختلفة".

التسويق والتصدير للبطاطا اليابانية

اليابان لديها نظام تسويق متطور للبطاطا. هذا النظام يسمح لها بتصدير البطاطا عالية الجودة إلى دول العالم. خاصة في آسيا¹⁶.

الشركات اليابانية تبرز جودة البطاطا وقيمتها الغذائية. هذا يزيد من طلب المستهلكين عليها¹⁶.

نظام التعاونيات الزراعية في اليابان مهم في تسويق البطاطا. هذه التعاونيات تجمع المحصول وتوحيد الجهود التسويقية⁵.

الشركات الخاصة تلعب دوراً كبيراً في هذا القطاع. توفر خدمات التخزين والتوزيع والتسويق للبطاطا¹⁶.

اليابان حققت نجاحات في تصدير البطاطا. آسيا هي السوق الرئيسية لهذه الصادرات. دول مثل الصين وكوريا الجنوبية وسنغافورة تستورد كميات كبيرة¹⁶.

اليابان تسعى لفتح أسواق جديدة لتصدير منتجاتها الزراعية. بما في ذلك البطاطا¹⁶.

الجودة والقيمة المضافة للبطاطا اليابانية مهمة في تصديرها. المستهلكون في العالم يقدرون هذه المميزات. مما يزيد من الطلب على هذا المنتج الياباني المتميز¹⁶⁵.

الخلاصة

زراعة البطاطا في اليابان تعتبر نموذجًا للزراعة الحديثة والمستدامة. تتميز بتقنيات حديثة وابتكارات لتحسين جودة الإنتاج¹⁷. بدأت هذه الزراعة في «جومون»، فترة بين 400 و1400 قبل الميلاد، عندما انتقل اليابانيون من الصيد للزراعة¹⁷.

في الفترة الـ«كاماكورية»، من 1185 إلى 1333، تطورت المطبخ الياباني بشكل كبير. ازدادت أهمية البطاطا في المطبخ الياباني¹⁷.

اليوم، اليابان تستمر في تطوير طرق جديدة لزراعة البطاطا. تستخدم تقنيات حديثة مثل الري الذكي والمراقبة الذكية¹⁸. كما تبرز استخدام تقنيات حديثة مثل معدات الحصاد الآلية وتقنيات التخزين المتطورة¹⁸.

تتجه الزراعة في اليابان نحو الابتكار والاستدامة. هذا يلبي متطلبات السوق العالمية وتحقق مستقبل زراعي متقدم¹⁷. تظهر هذه الجهود التطور في المطبخ الياباني، الذي تأثر بالأميركي والإيطالي الحديث¹⁷.

FAQ

ما هي التقنيات الحديثة المستخدمة في زراعة البطاطا في اليابان؟

اليابان تستخدم تقنيات حديثة في زراعة البطاطا. مثل استخدام الروبوتات للقيام بمهام الزراعة والحصاد. كما تستخدم أنظمة مراقبة ذكية لمتابعة نمو المحصول.

ما هي خصائص التربة المناسبة لزراعة البطاطا في اليابان؟

التربة المناسبة لزراعة البطاطا في اليابان هي التربة الرملية الطينية. يجب أن تكون خصبة وجيدة الصرف. درجة حموضة التربة يجب أن تكون بين 5.5 و 6.5.

المناخ المعتدل في اليابان مع فصول نمو طويلة يوفر الظروف المثالية لزراعة البطاطا.

ما هي المناطق الرئيسية لزراعة البطاطا في اليابان؟

تتركز زراعة البطاطا في عدة مناطق رئيسية في اليابان. أبرزها هوكايدو وناغانو. هوكايدو هي المنتج الرئيسي للبطاطا في اليابان.

ناغانو تشتهر بإنتاج أصناف عالية الجودة للتصنيع.

ما هي التقنيات الري المتطورة المستخدمة في المزارع اليابانية؟

المزارع اليابانية تستخدم تقنيات ري متطورة. مثل أنظمة الري بالتنقيط التي توفر المياه مباشرة إلى جذور النباتات. كما تستخدم أنظمة التحكم الذكي لتحديد احتياجات المحصول من المياه بدقة.

تركز اليابان على إدارة المياه المستدامة لتقليل الهدر وحماية الموارد الطبيعية.

ما هي أهم أصناف البطاطا المنتجة في اليابان؟

اليابان تشتهر بإنتاج عدة أصناف مميزة من البطاطا. مثل بطاطس ناغانو المعروفة بجودتها العالية وقيمتها الغذائية. بطاطس هوكايدو تتميز بنكهتها الفريدة وملمسها الناعم.

المزارع اليابانية تركز على تطوير أصناف مقاومة للأمراض وذات إنتاجية عالية.

ما هي أبرز التقنيات الزراعية المتطورة المستخدمة في إنتاج البطاطا في اليابان؟

اليابان تستخدم تقنيات زراعية متطورة. مثل الروبوتات الزراعية للقيام بمهام الزراعة والحصاد. كما تستخدم أنظمة المراقبة الذكية لمتابعة نمو المحصول.

هذه التقنيات تساهم في تحسين الإنتاجية وتقليل التكاليف.

كيف تتعامل اليابان مع مكافحة الآفات والأمراض في زراعة البطاطا؟

اليابان تتبنى استراتيجيات متكاملة لمكافحة الآفات والأمراض. مع التركيز على الطرق الصديقة للبيئة. تستخدم المكافحة البيولوجية وتطوير أصناف مقاومة للأمراض.

كما تستخدم تقنيات الاستشعار عن بعد للكشف المبكر عن الإصابات.

ما هي التقنيات المتطورة المستخدمة في عمليات الحصاد والتخزين للبطاطا في اليابان؟

اليابان تستخدم معدات حصاد آلية متطورة. لضمان كفاءة عملية الحصاد وتقليل الضرر للمحصول. كما تطبق تقنيات تخزين متقدمة.

مثل التحكم الدقيق في درجة الحرارة والرطوبة. لضمان الحفاظ على جودة البطاطا لفترات طويلة.

كيف تتم عمليات تسويق وتصدير البطاطا اليابانية؟

اليابان لديها نظام تسويق متطور للبطاطا. يشمل التعاونيات الزراعية والشركات الخاصة. تصدر اليابان البطاطا عالية الجودة إلى العديد من الدول.

بما في ذلك آسيا، مع التركيز على الترويج لجودة المنتج الياباني وقيمته الغذائية العالية.

روابط المصادر

1. الأب الروحي للزراعة الطبيعية في اليابان - https://www.nippon.com/ar/people/e00120/
2. إنها أيضًا بطاطا حلوة يابانية، لماذا تبيعها بعض الأماكن بعشرات الآلاف، بينما تبيعها بعض الأماكن بأكثر من نصف مليون دونج فيتنامي للكيلوجرام؟ - فيتنام.vn - https://www.vietnam.vn/ar/cung-la-khoai-lang-nhat-sao-noi-ban-vai-chuc-nghin-noi-hon-nua-trieu-dong-kg/
3. 11 معلومة زراعية هامة حول زراعة البطاطس في العالم - https://www.edarabia.com/ar/11-معلومة-زراعية-هامة-حول-زراعة-البطاطس-فى-العالم/
4. HB-101 - https://hb-101egypt.com/hb-101
5. الزراعة في الإمبراطورية اليابانية - https://ar.wikipedia.org/wiki/الزراعة_في_الإمبراطورية_اليابانية
6. جنة في جبال ناغانو - https://www.nippon.com/ar/views/b05001/
7. الروبوتات الزراعية ستحلّ الكثير من مخاوفنا الغذائية | اقتصاد الشرق مع بلومبرغ - https://asharqbusiness.com/technology/21558/الروبوتات-الزراعية-ستحلّ-الكثير-من-مخاوفنا-الغذائية/
8. أهم المحاصيل الزراعية في اليابان - موضوع زراعة - https://planting.mawdoo3.com/p/أهم-المحاصيل-الزراعية-في-اليابان
9. كيفية زراعة البطاطس في الأراضي الرملية - https://gok.si/post/1793
10. طحن النباتات في اليابان - https://bibliotekaslow.pl/dolomite/7_Fri_671/طحن-النباتات-في-اليابان--.html
11. تصدعات في قواعد الأمن الغذائي .. هل تستطيع اليابان إطعام نفسها؟ - https://www.aleqt.com/2022/09/09/article_2388791.html
12. Microsoft Word - المكافح - https://dspace.alquds.edu/bitstreams/74607fd3-ad60-4cd4-b8c2-302be7cbfd0f/download
13. كيف نجح المزارعون اليابانيون في إصلاح ما أفسدته الميكنة من خلال إحياء أساليب الزراعة التقليدية التي تحترم الطبيعة - https://www.nippon.com/ar/people/e00197/
14. الكشف عن تنوع البطاطا الحلوة الأرجوانية - https://arabic.animalgoodnews.com/article/2099/from-sweet-to-savory-unveiling-the-versatility-of-purple-sweet-potatoes
15. أكثر 8 دول منتجة للبطاطا في العالم 2024 - يلا تجاره - https://yalatrade.net/أكثر-8-دول-منتجة-للبطاطا-في-العالم-2024/
16. تعرف على أهم الأسواق الزراعية التى تم فتحها فى الخارج.. اليابان أبرزها - اليوم السابع - https://www.youm7.com/story/2021/7/27/تعرف-على-أهم-الأسواق-الزراعية-التى-تم-فتحها-فى-الخارج/5402703
17. الجولان موقع جولاني الإلكتروني - https://www.jawlany.com/docs/l0407200905.htm
18. كيف كان اليابانيون يخزنون الطعام؟ نُقدم لكم الأطعمة المشهورة بتخزينها في اليابان! - اكتشف اليابان - https://www.explorejapanarabic.com/كيف-كان-اليابانيون-يخزنون-الطعام؟-نُق/