الخضار اللذيذة: بين النكهة والفائدة في عالم الغذاء اليوم، تتصدر الخضروات قائمة العناصر الصحية التي ينصح بها الأطباء وخبراء التغذية على الدوام. ولكن الأمر لا يتعلق فقط بالقيمة الغذائية، بل يتعداها ليشمل الطعم اللذيذ، التنوع الكبير في النكهات، وأشكال التحضير التي تجعل من الخضار عنصرًا لا يمكن الاستغناء عنه في أي مطبخ حول العالم.
نصائح للبيوت المحمية في فصل الصيف: كيف تعتني بمحصولك وتقلل الخسائر مع ارتفاع درجات الحرارة؟ عندما يطرق فصل الصيف أبوابه وتبدأ درجات الحرارة في الارتفاع، يتحول التركيز في الزراعة المحمية من التوسع في الإنتاج إلى كيفية حماية المحاصيل من التدهور بسبب الحرارة المفرطة. تُعد البيوت المحمية (Greenhouses) خيارًا ذكيًا للزراعة على مدار العام، لكنها أيضًا تتطلب اهتمامًا خاصًا في الصيف لضمان إنتاج مستقر وجودة عالية. في هذا المقال سنرشدك لأهم النصائح العملية للعناية بالمحاصيل في الصيف داخل البيوت المحمية ، وكيفية تقليل الخسائر وحماية استثمارك الزراعي. أولاً: تعرف على تأثير الحرارة على المحاصيل قبل اتخاذ أي إجراء، يجب فهم كيف تؤثر درجات الحرارة المرتفعة على النباتات داخل البيوت المحمية: تبخر الماء بسرعة مما يؤدي إلى جفاف التربة. إجهاد النبات وانخفاض معدل النمو. نقص في عقد الثمار بسبب ضعف التلقيح أو تضرر الأزهار. زيادة الحشرات والأمراض نتيجة لارتفاع الرطوبة والحرارة. نصائح عملية للعناية بالمحاصيل داخل البيوت المحمية في الصيف 1. ✅ التهوية الجيدة التهوية هي الع...